原料

内酯豆腐: 1盒， 葱: 适量， 蒸鱼豉油: ， 麻油:

步骤

1豆腐在盒内切好，约1.5厘米长宽，倒扣在碟子上，盒子先不要拿走，放着等豆腐出水。

2葱花切好（我买不到小葱，用普通的葱代替，可以的话还是买嫩嫩的小葱比较好），一点点油起油锅，葱花倒进去翻1、2下，关火。

3豆腐水倒掉，盖子拿开，葱码在豆腐上，淋上蒸鱼豉油和麻油，开吃！