三文鱼: 120g， 淀粉: 20g， 胡萝卜: 20g， 水: 20g， 姜: 适量， 柠檬: 一片
1三文鱼确保没刺后，用姜丝和柠檬腌20分钟去腥，剔除姜丝和柠檬，将三文鱼用料理机打成泥。
2胡萝卜蒸熟后，加到三文鱼泥里，继续用料理机打泥。
3水和淀粉混合后加到打好的三文鱼泥里，顺时针搅拌均匀。
4将搅拌好的鱼泥，装到裱花袋里，裱花袋剪一个差不多的口，把鱼泥挤到锡纸上，卷起来，两边捏紧。
5上锅蒸20分钟即可