海苔肉松小贝(海燕方子)

原料

低筋面粉: 46克, 牛奶: 36克, 玉米油: 33克, 鸡蛋: 2个, 细砂糖: 30克, 沙拉酱: 适量, 肉松: 适量, 柠檬汁: 几滴

步骤

1牛奶,蛋黄和油混合,筛入低筋面粉,搅拌均匀

2打发蛋白到干性泡发,中间分批加入白沙糖

3蛋白霜分三次加入面粉胡糊,装入裱花袋挤出圆形在烤盘

4低火与中火中间过一点点的温度,十五分钟!


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