面: 250克， 酵母: 3克， 白糖馅: 4勺加1勺面粉， 油酥: 4勺面粉加少量热油
1面发至两倍大，擀开成大饼状，抹油酥，如不好抹开，用手涂抹均匀。
2将面饼卷起，均匀切成八段并将两端拧好，用手按成饼，擀成中间厚四周薄的圆饼，将糖粉包入其中，在擀成小饼。
3热油锅，煎熟。