黑胡椒: 适量， 蘑菇: 400克， 盐: 适量， 蒜瓣: 6-7瓣， 葱段: 适量， 生抽: 适量， 黑胡椒粒: 适量
1泡洗干净，个人比较有洁癖，所以比较在意把菜洗干净～晾干，对切成4瓣
2放少许油，开炒，好至蘑菇出水～
3把蘑菇炒出来的说沥干～
4再放少许油，把先前沥干的蘑菇放回有过煸炒，蒜瓣扔进去一起翻炒～
5炒5-10下，放入黑胡椒粉，黑胡椒粒～生抽少许，盐～
6快速翻炒，关火，把葱段放入菜中翻炒2下，收锅，放盘～