中粉: 100g， 奶: 80g， 糖: 10g， 香蕉: 140g， 蛋: 45g， 油: 15g， 泡打粉: 4g
1香蕉?切片
2香蕉捣成泥
3把蛋液加到香蕉泥 混合
4粉类混合 把蛋液混合物 加到粉里 混合均匀
5根据稠度 加牛奶 混合至需要的稠度
6黄油融化或加植物油 混合均匀
7平底锅小火预热 用勺子加入面糊 小火煎至 表面冒出泡泡 刚开始破裂 用铲子翻面
香蕉约两根 蛋大小随意 最后根据面糊浓稠度加牛奶调节即可 面糊大概用勺子撩起 能流下去 但比较缓慢 平底锅！一定要不沾！ 油可以加 但不要像煎蛋那样加那么多