可乐鸡翅

原料

鸡翅: 8只, 可乐: 250ml, 葱 姜: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 三勺, 老抽: 一勺, 盐: 少许

步骤

1鸡翅洗净 划开 焯水 备用

2炒菜锅倒入油 煸炒葱姜

3鸡翅下锅 倒入油和料酒煸炒至金黄色 倒入可乐 生抽 老抽 盐,不要放糖 因为可乐有甜味儿

4可乐没过鸡翅 小火至鸡翅熟 开大火收汁

5出锅 装盘 可适量撒些白芝麻

小技巧

不用提前腌制 已经很入味了,不必再放糖 因为可乐有甜度


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