原料

鸡翅: 6个， 姜: 少许， 可乐: 一瓶， 酱油:

步骤

1将鸡翅洗净，用刀在正反面划几道口子

2将鸡翅放在碗里，放入姜片，酱油（老抽最好了，我用的生抽）腌制半小时（我们没有过热水罩一下，腌完直接下锅了）

3将小电饭煲打到煮饭功能，倒入鸡翅，可乐没过鸡翅即可。煮一个小时。

小技巧

姜去腥可以多放一些，不用很好的刀功，切大片即可，煮到半个小时时，感觉姜味太大，捞出来几片就好了。 煮的过程中，要经常看一下，因为小功率很有可能扑出来。 一开始不是很上色，不要管，到最后汁收的差不多快干锅时，就好啦。 煮到大约四十分钟的时候，尝一下汤，若淡了可以加点酱油，说实话，味重，咸一点好吃呢。