简易版咖喱饭

原料

咖喱: 100g(一盒的样子), 土豆: 一大只, 洋葱: 一小个, 盐: 一点点 其实可以不要 咖喱有咸味, 鸡肉: 买的现成的烤鸡(简易版嘛), 玉米: 一小个

步骤

1洋葱 土豆 玉米洗干净 洋葱切成小条 土豆切成小块 尽量要均匀 然后浸泡15分钟 主要是去表面的淀粉

2将玉米切块 用刀把玉米粒刮下来 然后跟土豆一起蒸到土豆表面微软 (因为炒的时候土豆难得熟一点)

3相信有很多人都是只有那种不能煎的锅 其实还是去问别人借一下的好 蒸完之后 把土豆玉米胡萝卜倒到煎锅里一起炒 炒熟之后把开水倒入锅里 漫过土豆胡萝卜玉米粒 然后加咖喱块 等汁浓了就可以出锅了

4至于鸡块 就用现成的烤鸡摆上去就好了 味道比店里的好吃多了


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