彩椒: 2个， 排骨肉: 50g， 酱油: 一勺， 盐: 一勺， 葵花油: 适量
1先洗好彩椒，切成两半，将椒种挖出洗干净，将彩椒手撕成块。
2倒上葵花油，加热。
3等油烧开，放入肉末，撒入酱油，边炒便腌制。待酱肉入肉味。
4将切好的彩椒倒入锅里，和肉一起炒，等彩椒边沿稍微变黑，便开小火。这是说明酱油已经开始进入彩椒入味。
5最后，撒上盐，稍微一炒便可出锅。