肉酱螺旋意面

原料

螺旋意面: 300g, 意面肉酱: 100g, 盐: 2g, 橄榄油: 10g

步骤

1煮锅中放入适量清水

2水中加入一点盐煮沸

3放入螺旋意面

4煮至没有硬芯

5煮熟的螺旋意面捞出控水,放一点橄榄油拌匀

6螺旋意面盛入碗中

7将意大利面肉酱连包装一起放入热水中浸泡三分钟

8将意面肉酱倒在螺旋意面上,吃时拌匀即可

9成品图

10成品图

小技巧

1.煮意面时在水里加入一小匙的盐,可以让面的质地更紧实有弹性。 2.意面煮好后,倒少许的橄榄油防止粘连,还能让面条保有Q劲。


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