原料

玉米: 250g， 胡萝卜: 半根， 螺旋意面: 人均100g， 黑胡椒粉: 按自己口味， 盐: 适量， 番茄酱: 按自己口味， 小香葱: 两根， 大蒜: 1-2瓣， 橄榄油: 适量， 调和油等: 10g

步骤

1这是出锅前照片，无任何美化。

2新鲜玉米粒煮熟，捞出沥水，意面下锅放一勺盐和几滴橄榄油，从煮沸开始八分钟左右，捞出过冷水放一边，胡萝卜切丁，与玉米粒大小相同，大蒜拍开切块，香葱切成花或小段随意。

3热锅下油，下大蒜炒香后，下玉米和胡萝卜翻炒一会加点水加盐，按平时炒菜分量加盐即可，待水分少些了就可以加意面继续炒，大概2-3分钟后，撒香葱末，按个人口味加黑胡椒拌匀即可。

4最后就是找个好看的盘子装起来，挤上番茄酱，开吃咯

小技巧

感觉不要加太多调味料或者食材，会显得太复杂。