原料
虾: 500-1000g， 洋葱: 半个， 豆瓣酱: 1勺， 姜: 几片， 蒜: 几瓣， 干辣椒: 10个， 花椒: 少许， 大料: 适量， 香料（茴香.香奈.香叶、或超市混合好的）: 适量， 小葱或大葱: 适量， 蚝油: 1勺， 白糖: 少许， 啤酒: 半瓶
步骤
1虾过开水煮五分钟捞起（八成熟）
2倒油，油热放豆瓣酱炒几下，放蒜、姜、花椒辣椒、大料香料炒出香味（可按个人喜好➕小米辣）
3放虾大火爆炒三五分钟，放入蚝油、白糖、洋葱继续爆炒
4倒入啤酒，盖上盖子大火焖煮5-8分钟。起锅前放葱。
5放个妹子送我的锅?
6妹子做的原版的
