面粉: ， 鸡蛋: ， 油: ， 盐: ， 葱:
1和面揉好擀成薄饼状
2放上油、面粉、葱花和盐
3将饼卷好，然后切成段
4将切好的段团成团
5将面团擀成适当厚度面饼
6锅中放油，然后放入面饼，中小火烙制，烙时用锅铲轻拍饼面，以便起酥皮
7美味葱花饼好了
8再配上一碗土豆粉条汤，味道好极了！
1.撒干面粉是为了更好起层。 2.面饼不要太薄，否则太乾和过硬。 3.中小火烙饼，火太大容易糊，太小不容易酥。