凉拌金针菇

原料

金针菇: , 大蒜,干红辣椒,盐: , 鸡精,胡椒粉,花椒粉: , 耗油,花椒粒:

步骤

1金针菇去掉根部洗净

2大蒜切末,干红辣椒切节

3锅内烧水,入金针菇焯水

4金针菇装盘,放盐,鸡精,耗油,胡椒粉,花椒粉,生抽,醋

5大蒜末,干红辣椒放在金针菇上

6锅内放油,入花椒粒

7热油淋在金针菇上,滋滋作响的声音

小技巧

油一定要烧热,花椒粒要记得炒香(⊙o⊙)哦


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