鸡蛋: 3个, 银杏果: 20粒, 牛奶: 250ml, 冰糖: 适量
1将剥好壳的白果放入2碗水,煮10分钟后加冰糖煮5分钟。
2待冰糖溶了,直接放入鸡蛋。煮沸后,盖上盖子,关小火,焖5分钟。
3加入鲜牛奶,不要煮沸。
4可以上碗。蛋是完整的。
5最喜欢的溏心蛋,如果喜欢全熟蛋的朋友,可以在步骤2把鸡蛋焖久点。