原料
普洱茶10克 干菊花20朵 山楂片10片 蜂蜜2汤匙(30ml)
步骤
1) 将干菊花和山楂片用清水冲洗干净。 2) 锅中倒入水,放入干菊花和山楂片,煮开后继续用小火煮10分钟,关火后放入普洱茶,将茶泡散后,稍稍冷却后调入蜂蜜搅拌均匀即可。
小技巧
这款糖水有去火,消脂的作用。如果怕麻烦,也可以将普洱茶,干菊花和山楂片放在一起,用开水冲泡,但切忌水温太高的时候调入蜂蜜,这样会破坏蜂蜜的营养成分,最好可以待水温降至60度左右再调入。 山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。 菊花有两种,黄菊花苦味重,有清热解毒的作用,而白菊花比较甘甜,在清肝名目方面更好一些。 普洱茶不象其他的茶叶需要密封,将它放在常温通风的地方就好。避免受潮阳光直射与异味的渗入,让它继续发酵即可。