酸豆角: , 猪肉片: , 油盐: , 葱花: , 生粉: , 生抽: , 白糖: , 适量:
1肉片用油,盐,生粉,糖,少许生抽腌一下备用
2酸豆角用开水过一下;沥干备用;
3葱洗净切好备用;
4平底锅放油,把肉片煎至两面变色出香味;
5倒入酸豆角一起翻炒;
6加入适量白糖炒匀;
7最后下葱花炒匀即可!
肉片腌好入味,酸豆角加白糖中和一下就可以了!(展开)