煎锅烤肉

原料

五花肉: 50克, 油: 适量, 蚝油: 适量, 盐: 适量, 老抽: 适量, 五香粉: 适量, 胡椒粉: 适量

步骤

1五花肉,蚝油,老抽,五香粉,胡椒粉,腌制,腌制时间长,更入味(我是提前把肉腌制了一晚)

2把煎锅热干

3倒入食用油(橄榄油,也可以。我倒的有点多)

4小火煎,肉变成金黄金黄,翻另外一边。

5起锅,晒上点葱花,也可以烤肉包菜直接吃。

小技巧

没有烤箱,也可以用煎锅,超级简单。


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