面条: ， 南瓜: ， 红椒: 半个～1个， 芝士: 1～2片， 牛奶: 少量， 肉酱: ， 红酒: 少量， 盐: ， 黄油: ， 黑胡椒:
1煮面，水中放一点橄榄油和盐。煮好后过凉水放盘中。
2红椒切丁，南瓜去皮蒸熟。 锅里放黄油，放蒜末，放肉末（肉片肉块都可以）翻炒，放盐、黑胡椒、少量红酒翻炒。肉变色后加入红椒和南瓜翻炒片刻，加入少量牛奶和盐，炒成泥状。
3酱料放在面上，铺上芝士片，微波炉加热1分钟即可。
4喜欢吃奶香和芝士的，味道能接受，否则会是一道黑暗料理。