面粉,发酵粉: 若干, 韭菜: 若干, 鸡蛋: 三个, 粉条: 若干, 豆腐: 300克
1发面
2韭菜洗干净,控干水分……
3豆腐一块,根据自己喜好增减……
4韭菜、豆腐切碎,鸡蛋炒碎,粉条若干,加盐,五香粉混合。
5面醒发后,切成小挤子,擀皮包馅。
6放到平底锅或电饼档煎熟即可。