黄瓜 适量: 鸡蛋 适量， 花生仁 适量: 香菜 适量， 酸醋 适量: 豆瓣酱 适量， 酱油 适量: 麻油 适量， 白色地瓜粉或凉皮 适量:
1鸡蛋打散，入锅内煎成鸡蛋皮并切丝，黄瓜切丝，香菜切成小段备用。
2由于白色地瓜粉比较难煮 所以要多煮一会儿哦！煮好的面过清水。
3面里加入盐、味精和所有备用的食材，用筷子搅拌即可。
爱吃辣味的亲们可以加辣油哦！