工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸: 需要数量， 鸡翅中: 6个， 洋葱: 小的半个， 大蒜末: 1/3勺， 姜末: 1/3勺， 西红柿（最好完熟）: 小的1个， 油: 1.5勺， 盐: 1/6勺， 料酒（白）: 50ml， 小葱: 少量， A 酱油: 1/2勺， A 咖喱粉: 2/3勺， A 味淋（日本用料）: 1/2勺， ※味淋代用: 味淋1勺≒料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
1把洋葱去皮，切为末。把西红柿去皮，切去掉瓤，切为块。
2准备锅。油放入锅里，点中火，等待30秒。把洋葱，大蒜末，姜末放入锅里，炒至5成熟。鸡翅中也放入锅里，鸡翅中变金黄色后把西红柿，盐放入锅里，炒至5成熟。
3准备小碗。A用料放入碗里，拌均。把400ml水，料酒放入锅里，煮。途中去掉涩味。差不多没有涩味，拌好A用料放入锅里。火调味小火，盖盖子煮10分钟。（用筷子夹鸡翅中，感觉鸡翅中还硬的话，再煮3分钟）
4做好了，步骤3菜装盘子就可以吃了。（小葱放菜上面）