香菇: 适量， 鸡蛋: 2个， 面粉: 3勺， 西红柿: 一个， 豌豆(可有可无): ， 淀粉: 一小勺， 水:
1蘑菇切条
2香菇甩干，没有甩干机的同志用手挤挤水就OK啦
3鸡蛋和面粉搅拌均匀
4西红柿炒一炒，加上豌豆，放一勺糖，一勺盐。 稍微焖一下，这时候加淀粉和水，一点点就够了。每手照相了！
5把蘑菇占上鸡蛋液一炸
6淋上酱汁，完成啦（≧∇≦）