原料

面筋: 适量，我买了一块钱的， 魔芋丝结: 一盒，约100g， 黄瓜: 一根， 紫皮洋葱: 半个， 生抽: 适量， 鸡精: 适量， 味精: 适量， 盐: 一小勺，因为生抽鸡精味精里面都含盐， 芥末: 适量， 陈醋: 适量， 白糖: 一小佐，可不加， 小米辣: 一根

步骤

1面筋切小块，清洗，下锅略煮一分钟捞起沥水备用

2魔芋丝结用水清洗，下锅煮1-2分钟捞起，过凉水冲洗备用

3黄瓜洋葱切丝

4讲所有调料拌匀即可。冷藏片刻食用更佳。我是头天晚上做好，第二天带去公司当作中午的便当

小技巧

1.不减肥的童鞋可以再加少许香油味道会更丰富 2.强烈建议加芥末！！！ 3.少量糖是为了提味，可不加 4.减肥的话不建议加芝麻酱，热量太高了 5.魔芋丝热量超级低，可以多多食用哦～