韭菜300: 克， 土鸡蛋: 4个， 馓子: 150克， 盐: 适量， 植物油: 适量， 十三香: 少许
1鸡蛋打散，炒香，尽量碎些
2馓子切碎
3洗好，晾好的韭菜切碎
4韭菜加食用油调匀，加入鸡蛋，馓子，盐，十三香调味。调到自己喜欢的咸淡即可
5煮饺子时，点三遍凉水再次浮起饺子就可以开吃了。
韭菜一定要先加油调后加盐，能更好地锁住韭菜的水分。