圣女果: 15个， 熟芝麻: 少许， 苦瓜: 1根， 盐: 1茶匙， 白糖: 3茶匙， 白醋: 2茶匙， 清水: 适量
1苦瓜洗净去籽，切成薄片，放入开水中焯一分钟，捞出过凉
2圣女果对半切开
3将圣女果、苦瓜放入碗中，倒入盐、白糖、白醋拌匀，撒上熟芝麻即可
苦瓜用热水焯一下可以将苦味降低