意大利干面卷: 16克, 肉酱: 500克, 法式白酱: 750克, 哥瑞纳-帕达诺(Grana Padano)奶酪: 适量
1首先准备肉酱(详见菜谱)和法式白酱(配方:750克牛奶、75克黄油、75克面粉、盐与肉豆寇)。
2将混合桨从内锅移除。
3在锅底铺上一层法式白酱,用肉酱填充面卷,放入锅底。倒入剩余的法式白酱,撒上哥瑞纳-帕达诺奶酪。
4关闭容器盖,将恒温器刻度设置到位置2,按下底部加热元件按钮并按下 on/off 按钮。
5烹煮45分钟即可出锅。可按所需焦黄程度适当调整烹饪时间(40分钟后关闭加热元件)。