肉 250克, 蔬果如西兰花 40克, 香菇 30克, 蛋清 1个, 淀粉 50克, 水 40到50克:
1 1 将蔬果切粒，香菇切粒，加上肉末，蛋清放入搅拌机或料理机进行搅拌，如果太干搅不动可以加水，但注意水不能过量
22 搅拌好后的效果
33 加入淀粉，用筷子往同一方向用力搅拌，打成肉浆
44 用保鲜膜或锡纸包裹成圆条状
55 蒸20分钟完成