韩式泡菜汤

原料

五花肉: 适量, 土豆: 一个, 洋葱: 半个, 泡菜: 适量, 内酯豆腐: 一盒, 韩式辣酱: 两勺, 甜不辣、鱼丸等: 根据喜好添加

步骤

1五花肉、土豆切薄片;洋葱切块;甜不辣等材料切小块待用

2将五花肉片平铺于锅中,反复翻面煎至出油

3在五花肉中平铺上切好的洋葱,泡菜,煎烤30秒,再加入土豆片翻炒一分钟

4加入适量的水,炖煮五分钟,加入两勺韩式辣酱和甜不辣等材料(甜不辣等加的太早容易煮的膨胀没味),再加入适量的水煮至土豆片成熟,最后加入切成小块状的内酯豆腐(内酯豆腐易碎不易加入太早)。

5这样,一道美味的泡菜汤就做好了,(直接用锅吃会有别样的味道哦?)


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