龙利鱼柳: 一块， 番茄: 两个， 豆腐: 一块， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 香菜: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 老抽: ， 番茄酱: ， 淀粉:
1龙利鱼解冻 切片 加适量黑胡椒跟盐 腌制二十分钟
2锅中烧开水后 加入龙利鱼煮至白色后捞出
3葱姜蒜切沫 番茄切块 锅中加油翻炒出香味后 加入番茄炒出汁
4向锅中加适量水 再加三勺番茄酱
5倒入豆腐 龙利鱼小火慢炖 加适量盐 老抽调味调色 盖盖子闷熟
6淀粉勾芡 加入锅中至水开
7出盘后洒少许香菜装点