原料
蜜柚1个，冰糖砂糖绵糖黄糖适量，各类蜂蜜1堆
步骤
1.柚子一枚 用开水烫下皮！~ 2.用削皮刀把外面的表皮刮下来，然后放到热水里烫一下 3.把柚子肉剥出来 然后放到容器里捣碎 4.烫好的柚子皮切成细丝，基本上柚子茶的苦味和药性都是依靠这个皮。如果不是太能吃苦的那就放一半好了！ 5.锅内加糖，基本上要和柚子肉成1比0.7的比例，这个是我自己的口味 加水没过柚子肉就好了！~小火开炖 6.水开以后下柚子皮丝，经常搅动，差不多半个小时锅里的东西都开始有点粘稠了以后就可以了记得一定是小火。 7.放到凉 调入蜂蜜 要等凉了放是怕高温破坏蜂蜜的有效物质！~用保鲜盒或者可以密封的罐子 装好放到冰箱里一个周以后就差不多可以冲水喝了！~
小技巧
一定要用小火慢炖 而且柚子肉要捣碎了！~等到粘稠才行！~
