原料

白萝卜: 200克， 天麻: 10克， 瘦肉: 200克， 味噌豆酱: 50克， 清水: 1500克， 葱: 适量， 姜: 适量

步骤

1瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸，捞出，再加入清水、天麻

2加入白萝卜块、葱姜，大火煮沸

3加入味噌豆酱

4沸腾后，撇清浮沫

5转文火煲40分钟即可

小技巧

天麻在普通中药铺就可以买到，挑选坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实的。一天一碗汤疾病远离我。