原料

鸡蛋1: 个， 红肠: 几片， 菜: 随意

步骤

1面煮开

2汤底用滚烫的水，一勺烟一勺味精，我这边用的是晚上多下来的紫菜蛋花烫直接做汤底，

3面捞出来放汤碗里，炒个鸡蛋放入几片红肠，香肠也可以自己喜欢就好，随意翻炒至到鸡蛋熟即可捞出

4完成

小技巧

有喜欢的可以把剩菜放在汤里一起