酸菜类方便面: 1包， 土豆: 1个， 葱: 少许， 姜: 少许， 盐: 少许
1将土豆去皮，切成颗粒状； 葱切细； 姜切细；
2之后热锅，倒入少许油； 之后放入粒粒土豆翻炒一会儿；
3土豆炒至，大概五分熟的样子，放点点盐入味，再炒一炒； 之后放入三碗水（水看量放，一般比平时泡面时的水多一碗就好）；
4之后水开了，等待着把土豆先煮熟，大概三分钟的样子。
5之后放入方便面，用铲子不断动方便面，使面均匀散开于锅内，各个部分都有被煮到； 之后放入方便面的调味包。
6之后感觉都熟了，放入葱花，姜末，与美味相伴一下。 之后就可以关火，把美味放入碗里了。