下饭菜 腊肠炒豆角

原料

豆角: 250g, 腊肠: 两根, 蒜头: 两瓣, 花椒: 少许, 咸菜: 少许

步骤

1豆角斜刀切细

2腊肠切片,蒜头切薄片,如果家里备有咸菜,撕一片叶子切碎,如果没有也可不放

3放少量油(因腊肠会出油)先爆香蒜片和花椒,陆续放咸菜和腊肠翻炒一下,如果觉得锅里的油不够可以加点,最后倒入豆角翻炒,根据自己的口味下盐调味,炒至熟透,装盘


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