炒米线

原料

米线: 一把, 鸡蛋: 1个, 生抽: 1勺, 盐: 少许, 鸡精: 少许, 青菜: 1颗, 蒜瓣: 1瓣, 辣椒: 1勺, 油: 少许

步骤

1米线用开水泡开

2晾干水分放碗里备用

3青菜和蒜瓣洗净切碎

4锅里放入适量油,将鸡蛋炒成蛋花

5再加入青菜和蒜瓣

6加入一勺辣椒,鸡精和盐,再继续翻炒

7也可以加入自己喜欢的菜,我加了凉拌金针菇,没有可不加

小技巧

不喜欢吃辣的可以不加辣椒


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