高粉: 400克， 低粉: 100克， 黄油: 50克， 砂糖: 50克， 盐: 5克， 酵母: 5克， 椰浆: 320克， 黄油: 100克， 糖粉: 100克， 椰丝: 150克
1糖粉加软化的黄油加椰蓉（或椰丝）拌合
2揉成团备用
3除黄油外的全部材料揉至扩展阶段，加黄油后揉至完全。基础发酵到2倍大
4发酵结束，分割滚圆，松弛15分钟。我这里是一个三个面团的加盖的，一个山型的是二个面团的
5擀开，包入椰蓉馅
6卷起，捏紧底边
7中间深深地划一刀
8向下翻起，放入模具
9进行第二次发酵，发到8分满
10烤箱最下层，180度35分钟。（看各家烤箱的温度定）
这款吐司，超级香浓，不过热量也是杠杠滴