原料

新鲜杨梅300克，盐水，冰糖或砂糖

步骤

1、新鲜杨梅洗净，淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。 2、锅内放入杨梅，加约240毫升水，加冰糖或砂糖（根据自己喜好加），小火煮开后，继续煮10分钟左右，冷却。 3、冰块适量，粉碎后，注入少许杨梅浓汁即可。