面粉: 300g, 酵母: 2.4g, 泡打粉: 3.6g, 温水: 150g, 红糖: 45.7g(喜欢甜的可以再添加)
1面粉300g
2泡打粉3.6g
3酵母2.4g
4温水150g
5红糖45.7g
6活好面 醒半小时
7压面,没有压面机就手工揉面团 排气
8切成大小均匀的剂子揉成圆圆的馒头 再醒发会儿 感觉面团轻轻的 就可以蒸了
9水开后 蒸个15分钟 成品图