金桔（去籽）: 500g， 糖: 150g， 水: 50g
1洗净金桔，擦干
2金桔去籽
3称量所需要的食材，准备好工具
4将金桔、糖、水放入锅中（要带盖子）
5盖上盖子大火煮片刻，到周围蒸汽上盖，并糖水溢出前调至小火，慢煮6分钟
6冷却后入容器中密封冷藏
1）建议使用透明锅盖的锅子制作，可视； 2）途中不要开盖，竟可能的把金桔香留在锅内。 欢迎关注新浪微博：@梁小姐烘培工作室