迷你蛋糕仔

原料

鸡蛋: 5个, 细砂糖: 250克, 牛奶: 60克, 练乳: 40克, 低筋面粉: 250克, 泡打粉: 5克, 牛奶香粉: 5克, 大豆油250克:

步骤

1第一步5个鸡蛋里加入细砂糖搅匀

2倒入牛奶和练乳搅匀

3在加入低粉,泡打粉,牛奶香粉,全部搅匀,最后一步倒入大豆油,注:大豆油要分次加进去搅,分两三次都可以,不讲究

4最后铺上托纸,挤进去就好拉,烤箱上火210,下火170,15分钟。烤箱都不同,火候自己控制,吼吼

5成品拉

6吼吼,好好次

小技巧

恩,小朋友对这个蛋糕比较没有抵抗力,一口一个,也刚好控制量,赶紧diy起来把


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