牛油果: 半个， 米饭: 大半碗， 酱油: 1勺， 鸡蛋: 1个， 黑胡椒（也可以不加）: 适量， 拌饭海苔: 适量
1将米饭煮好后放入碗内。（饭可以比正常吃的一碗少一些，因为牛油果会有很强的饱腹感）
2将牛油果切成小块放到饭上 （这里牛油果尽量小块的原因是这样会更加容易和饭拌起来，太大块的话吃起来就和饭分离了，个人觉得比较腻）
3将鸡蛋煎成溏心蛋，放在饭上 （溏心蛋是为了能通过蛋黄将米饭变成粘稠状，如果不喜欢这种口感或者不放心吃溏心蛋的话，也可以煎至较熟的荷包蛋，这样也会很香哦！）
4最后，撒上拌饭的海苔，淋上一勺酱油，洒上适量黑胡椒（不喜欢的也可以不加）拍完照就可以拌起来吃啦！
牛油果有多好的功效就不说啦，大家百度都知道！但是牛油果不能多吃哦，每周只能吃一个，而且开了的牛油果尽快吃完，否则会氧化变黑哦！