啤酒: 一瓶， 鸭: 半只， 八角: 个， 老抽: 适量， 花椒: 适量， 姜: 片， 桂皮: 适量， 生抽: 适量， 糖: 少许
1切块操水
2将生姜八角鸭肉炒至全黄色
3到入啤酒中火闷烧
4最后起锅
没什么主要靠心，要用心去做。