冰糖金橘

原料

金桔适量: 个, 冰糖250: 克, 水适量: 克

步骤

1第一,金橘去头上的梗,用盐泡十分钟!洗净沥干水分!

2第二,用刀在金橘中间划四刀,更好入味!两头捏一下!

3全部划刀后

4锅里面放水,大概能莫过金橘就可以,我是用了两碗水

5金橘放进去

6加入250克冰糖,个人口味喜欢很甜就多加,不喜欢就少加,个人喜好而定

7大火冰糖融化,转小火熬

8大概半个小时,变软,变色,黏黏的就可以了

9密封装瓶就可以了!可以放很久!

10很简单!冬天容易感冒上火,这个个人感觉效果很好的!我儿子两岁半!平时很爱吃,不怎么咳


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