生菜: 1棵， 蒜: ， 酱油: 1勺， 蚝油: 2勺， 糖: 半勺， 淀粉: 半勺
1生菜下热水煮熟，控水盛盘。
2油锅炒香蒜末，1勺酱油，2勺蚝油、半勺糖、半碗面粉水勾芡。
3浇头炒好洒在生菜上，齐活儿。