原料

藕: 200克， 香菇: 6朵， 鸡胸肉: 120克， 面粉: 2大勺， 盐: ， 生抽: ， 白砂糖: ， 色拉油:

步骤

1将干香菇泡发。

2将鸡胸肉剁泥，香菇切末，莲藕切末。

3加入面粉，一点水，盐，生抽和糖，搅拌均匀。

4将馅料整形成饼。

5锅内放入适量色拉油，待油热，中火放入藕饼煎制。

6煎至两面金黄，可以盖上锅盖焖5-8分钟保证鸡肉熟透。