黄油: 适量， 切块牛肉: 适量， 椰浆: 一罐， 胡萝卜: 两根， 洋葱: 一个， 土豆: 两个， 咖喱膏: 半盒
1锅烧热加一块黄油，加入牛肉丁翻炒至变色，然后加入切好的土豆，胡萝卜，洋葱继续翻炒
2加入咖喱膏，翻炒至咖喱膏融化，所有食物都炒至金黄色。
3分两次倒入椰浆，转小火慢炖，隔几分钟要用锅铲翻拌防止粘底。
4倒入剩余的椰浆，继续慢炖，待所有食物都炖熟即可。 一般咖喱膏的咸淡已经调好了，依据自己的口味适量加盐。
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