牛奶: 250ml, 红咖喱膏: 15g, 卷心菜: 5-6片, 西红柿: 一个, 青椒: 3个, 茄子: 一根
1西红柿切丁,卷心菜、青椒切丝,茄子切块
2西红柿下锅,盖盖小火慢慢煮软。不要加水。
3西红柿出水后加入红咖喱膏搅匀
4依次下青椒
5茄子
6卷心菜
7所有菜煮软后倒入牛奶,煮到锅边缘有小气泡即可关火
8可以撒点芝士粉