香菇: 3-5颗, 虾米: 一小把, 腊肠: 一根, 香米: 一人或两人分量, 酱油: 少许, 蚝油: 少许, 香油或植物油: 少许, 鸡精: 少许, 食盐: 少许
1把腊肠稍用热水泡几分钟,外层白色皮除去,然后切片。把香菇热水泡软切丝,虾米洗净。
2把米洗好,加水比平时多,食指插入水中接近第一节手指即可。
3把腊肠虾米香菇倒入电饭煲,加入蚝油,酱油,鸡精,食盐少许,关盖,等熟就好啦。
4大约30分钟后,香喷喷的懒人版腊肠行饭就完成啦!
如果懒人们想提高美味度,可以将虾米腊肠香菇在炒锅里微炒香,利用厨房里神奇调料如烧烤酱炒一分钟,会有意想不到的惊喜。爱吃香菜的,葱的可以在开盖后自行加入。